Gezond eten

Veel COPD-patiënten hebben last van gewichtsverlies. Dat kan komen doordat je minder eetlust hebt, maar een grotere oorzaak is dat je lichaam meer energie nodig heeft. Bijvoorbeeld omdat je sneller ademhaalt. Afvallen is in het begin niet erg, maar het kan zo ver gaan dat je ondervoed raakt. Andere COPD-patiënten hebben juist overgewicht, omdat ze vanwege hun benauwdheid te weinig bewegen. En dat overgewicht zorgt er weer voor dat je nog minder makkelijk beweegt. Overgewicht beperkt je niet alleen in het bewegen, maar vergroot ook de kans op andere ziekten.

De Schijf van Vijf

Of je nu ondergewicht of overgewicht hebt, in beide gevallen is het belangrijk dat je ervoor zorgt dat je goed gaat eten. Om te weten wat gezonde voeding is, kun je gebruikmaken van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Gezonde voeding bestaat uit een ruime hoeveelheid brood, aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten, groente en fruit en twee keer per week vis. Dit wordt aangevuld met zuivel en vlees, eieren of vleesvervangers en margarine of bak- en braadproducten. Verder is voldoende vocht belangrijk. Kijk voor meer informatie over gezonde voeding op www.voedingscentrum.nl.

Naar de diëtist

Als het je zelf niet lukt om op een gezond gewicht te komen of te blijven, kan de huisarts of de longarts je doorverwijzen naar een diëtist. De diëtist controleert altijd eerst je voedingstoestand. Hij/zij kijkt naar de spiermassa (hoeveelheid spierweefsel), het gewicht en hoeveel je beweegt. Daarna helpt hij/zij je met een op maat gesneden dieet. Als je ondergewicht hebt, raden diëtisten bijvoorbeeld noten, vette vis of oliën aan, daar zitten de goede vetten in. En het is belangrijk dat je lekker vindt wat je eet en dat je het kan verdragen. Melk bijvoorbeeld is voor sommige patiënten een probleem omdat het kan zorgen voor meer slijmvorming.

Diëtiste, Amsterdam: 'Voor de meeste patiënten met ondergewicht geldt dat zij meer vetten en eiwitten moeten binnenkrijgen. En als het daar niet mee lukt, schrijf ik bijvoeding voor. Dat kennen we ook wel als astronautenvoeding.'

Combinatie met bewegen

Gewichtsverlies betekent niet alleen verlies van vet, maar ook van spieren. Het kweken van spierkracht wordt dus vaak aangepakt in combinatie met het aanpassen van de voeding. Ook moet je soms eerst wat aansterken door voeding voordat je kunt gaat sporten. De diëtist zal dan ook vaak samenwerken met de fysiotherapeut of een longverpleegkundige.

Slim koken

Sommige mensen gaan ook minder gezond eten omdat ze tegen het koken opzien. Dat kan dan namelijk een hele onderneming zijn. Zorg er daarom voor dat het koken zo min mogelijk energie kost. Bijvoorbeeld door alles binnen handbereik klaar te leggen. En een keertje een kant-en-klaarmaaltijd eten is helemaal niet erg.